其實，歹育飼和生多是一種惡性循環，生越多，越照顧不周，死亡率就越高。據日治末期的統計資料顯示，小孩養到5歲，其死亡率是52％，可見古早養小孩很歹育飼。 所謂歹育飼（phai2 yo tsi7）是小孩營養不良，一天到晚有病，沒有幾歲就死掉。過去的人認為
鰻 飼育 餌-Topics 日本鰻, 鍶鈣比, 耳石, Anguilla japonica, strontiumcalcium ratios, otolith攝餌的習性，都未能掌握。歐洲鰻最長的飼育紀錄為 35 天 (Prokhorchik , 1986)，美洲鰻6 天 (Liao and Chang , unpublished)， 日本鰻則為253 天 (Tanaka, 1999)。根據Tanaka et al (01) 所用
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鱸鰻 ，俗名花鰻、烏耳鰻為 輻鰭魚綱鰻鱺目鰻鱺亞目鰻鱺科 的其中一 種。 鱸鰻在幼鰻前期、中期，成長速度較日本鰻、短鰭鰻慢，但後期則會加倍成長，最終體型鱸鰻較前兩種都大。根據文獻指出，被捕獲的最大體長可達160 cm，重達30－50 kg。台灣民間認為鱸鰻可以滋養身體，因此鰻線經飼育30天後，成長以活絲蚯 蚓組最佳，其次是膏狀飼料 (林等， 11)。另，研究發現，鱸鰻苗在無光 照環境中成長較佳，而增加鹽度可適 度控制疾病，提高育成率。太早以鰻 粉進行馴餌會影響其成長，以自製低 成本膏狀飼料投餵，則可延緩鰻粉馴
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