Webひらめのあら汁 by ochikeron ひらめのあら、だし汁、酒、醤油、わかめ(乾燥)、塩、三つ葉 魚の頭やカマや中骨を使って♪素材の旨味が出た最高の汁物です ( ̄  ̄*) 詳細検索 メンバーWeb魚屋さんで捌いてもらった、活平目のあら。 捨てずにあら汁にしていただきました! あら汁は、魚のエッセンスを丸っと楽しめるのが🙆♀️ 骨についた身が美味しいんですよね! まるWeb 作り方 1 平目のあらを熱湯に通して臭みを取り、血合いを歯ブラシなどで綺麗に洗い流します 2 えのきは手でほぐし、豆腐はサイの目切りに、長ねぎはざく切りにします
初心者レシピ あら汁 潮 うしお 汁